вторник, 22 май 2012 г.

Кашкавалени кюфтета

Чудите се какво мезе да поднесете към студената бира или какво безместно ястие да приготвите у дома - кашкавалените кюфтета са отлично предложение 


Необходими продукти: 400 гр. настърган кашкавал, 2 яйца, 2 суп.л. брашно, черен пипер, сол
Начин на приготвяне: Настръгваме кашкавала на едро ренде. Добавяме разбитите яйца, брашното и подправките. Оформят се кюфтетата и се пържат в сгорещена мазнина. Много подходящ сос към тези картофени кюфтенца е чесновият.