понеделник, 11 март 2013 г.

Американски палачинки 


Необходими продукти: две яйца, две ч.ч.брашно, един бакпулвер, две ч.ч. кисело мляко, щипка сол, щипка захар, 50 гр. масло

Начин на приготвяне: пресейте брашното с бакпулвера. В купа смесете двете разбити яйца, киселото мляко, разтопеното чисто масло и брашното.


Разбъркайте до хомогенна смес. В тиган разтопете малко масло. С черпак изсипете от сместа в кръг с диаметър 12 см. Изпечете палачинката по две минути от всяка страна. 


Готовите палачинки поднесете с кисело мляко, сладко от боровинки, сирене или мед. Или както ги обичате.