Желирано кисело мляко с плодове

Десерт, подходящ за горещите летни дни


Необходими продукти: две пакетчета желатин, две кофички кисело мляко, една кофичка заквасена сметана, няколко бисквити, и плодове за украса.

Начин на приготвяне: двете пакетчета желатин се приготвят според указанията на опаковките. И по-точно - слагат се в 100 ml вода и двете пакетчета, за да набъбне желатина. След това прибавяте киселото мляко и заквасената сметана, и всичко това се слага в подходящ съд, на водна баня. Бъркате непрекъснато, докато желатина се разтвори добре. След това, оставяте малко да се охлади. В избраната от Вас тавичка изсипвате част от тази желирана смес, след това натрошени бисквити, след това плодове - каквито си искате, пак смес, бисквити, плодове и така, доколкото позволява тавата. Оставя се в хладилник да престои, за да се желира добре. Обръща се в подходяща чиния и да Ви е сладко.


Популярни публикации