Свински шишчета

Всички сме правили и опитвали шишчета от месо, но вижте и моята рецепта


Необходими продукти: свинско месо и налични, според сезона зеленчуци ( в случая тиквички, лук и чушки)

Начин на приготвяне: месото се маринова в купа, където слагаме ч.ч. червено вино, соев сос, черен пипер, кимион, настърган лук и чесън. Зеленчуците се нарязват и започва реденето на шиш - първо зеленчук, после месо, до края на шиша. Пекат се в предварително загрята фурна до готовност ( ако имате възможност за скарата на открито ще е най-добре). В процеса на печене от време на време се намазват с маринатата.

Популярни публикации