Рулца от тиквички с крема сирене и сос песто

Едно предястие трябва не само да е вкусно, но и красиво поднесено. Това възбужда апетита! :)


Необходими продукти: 3-4 тиквички, 2 пакетчета крема сирене, 200 гр. босилек, 100 гр. зехтин, сол, черен пипер, чесън, пармезан


 Начин на приготвяне: тиквичките се нарязват на тънки ивици (с белачка за картофи се получават много добри ивици) и се осоляват. След това се слагат на скарата по пет минути от всяка страна. В купа смесвате 2 пакетчета крема сирене, около 200 гр. ситно нарязан босилек, 2 скилидки счукан чесън, щипка черен пипер, 2 суп.л. пармезан и 100 мл.зехтин. Обърква се добре. Върху изпечена тиквичка слагате от тази смес и завивате на рулце. Получава се ефектно предястие.


Популярни публикации