Пиле със зеленчуци по китайски

За любителите на китайски вкусотийки, приготвени у дома


Необходими продукти: 400 гр. пилешки гърди, 250-300 гр. оризови спагети (в случая съм ползвала от дебелите), половин средно голямо прясно зеле, една краставица, три-четири моркова, сусам, сурово кашу, оризов оцет, соев сос, 2 суп.л.мед, сол на вкус

Начин на приготвяне: нарежете на жулиени месото и зеленчуците. Месото мариновайте за половин час в следната марината: соев сос, три лъжици оризов оцет и две лъжици мед. 


Сварете спагетите според указанията на опаковката, отцедете ги и ги оставете настрана. В уок тиган задушете нарязаните и мариновани гърди. Отсипете ги в чиния. 


В същия тиган задушете нарязаните на жулиени зеленчуци. И тях пресипете в чиния. В тигана сложете оризовите спагети, задушете ги за няколко минути и прибавете кашуто, пилешкото месо и зеленчуците. Изсипете сусама, разбъркайте добре, оставете в тигана за още няколко минути.

Популярни публикации от този блог