Кекс зебра


Необходими продукти: четири яйца, 1  и 1/2 чаена чаша захар, 1 ч.ч.прясно мляко, 2 и 1/2 чаени чаши брашно, 3 супени лъжици какао, 3/4 ч.ч. олио, един бакпулвер, ванилия.

Начин на приготвяне: Намаслете и набрашнете тава за печене. Загрейте фурната на 180 градуса. В купа разбийте яйцата и захарта до побеляване. Добавете млякото, ванилията и олиото и разбийте, за да се смесят добре съставките. В друга купа пресейте брашното. Прибавете бакпулвера към пресятото брашно. Към яйчената смес добавяйте постепенно от брашното, като бъркате непрекъснато. Готовата смес разделете на две равни части. Към едната прибавете какаото (аз добавих и една лъжица кафе към какаото). Във формата, където ще печете кекса почнете да добавяте от смесите така - първо една лъжица от жълтата смес, точно в средата. Отгоре жълтата изсипвате една лъжица от кафявата смес. И така редувате, докато свършат смесите. Печете във вече загрятат фурна около 40 мин, или до готовност. Проверете с клечка за зъби дали е готов, преди да го извадите от фурната. Оставете да изстине във формата 10-15 минути, преди да го извадите и разрежете. Да ви е сладко!




Популярни публикации от този блог