Публикации

Показват се публикации от март, 2013
Изображение
Лека сметанова торта втори вид Необходими продукти:  500 гр. кисело мляко, 500 мл. сладкарска сметана, 6 лъжици захар, една ампула ванилия, три пакетчета желатин, 100 мл. сок от компот (ползвала съм от ананас), няколко бисквити закуска, шайби ананас. Начин на приготвяне:  Пригответе форма с откопчаване, като я обвиете с фолио.  В купа изсипете киселото мляко, сметаната, захарта и ванилията и разбъркайте добре с бъркалка. Не използвайте миксер, защото ще вкарате много мехурчета в сместа. Разтворете в 200 мл вода две пакетчета желатин, разтопете ги на водна баня и ги добавете към сметановата смес. Във форма с откочпаване изсипете част от сметановата смес. След това наредете няколко от бисквитите, върху тях пак от сместа, пак бисквити и пак от сместа. Оставете да се стегне в хладилника за половин час. Време е за украсата - извадете формата от хладилника, наредете шайбите ананас и ги залейте с разтвореното в сока от ананас трето пакетче желатин. Оставете тортата в хладилни
Изображение
Неделен гювеч със свинско месо, картофи и бира За всички любители на ястия в глинен гювеч - лесно за приготвяне и много вкусно Необходими продукти: 500 гр. свинско месо, картофи, пресен розмарин, прясна мащерка, листа салвия, босилек, сол, черен пипер, две лъжици доматено пюре, зехтин, две чаши бира Начин на приготвяне:  в гювеча сложете половината от обелените и нарязани картофи, върху тях по малко от подправките - сол, черен пипер, листа салвия, два стръка розмарин, два стръка машерка, босилек, една лъжица доматено пюре. Върху подправките наредете нарязаното на хапки месо и пак овкусете. Следват отново ред картофи и пак подправки. Сипете зехтин и две чаши бира. Поставете гювеча в студена фурна и печете три часа на 180 градуса.